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馳走に屋号に意匠あり|洋食亭「いし井」

エリアのブログ紹介2009年10月22日 木曜日 7:57 PM

こだわりの味と店作りを追求する洋食屋さん

武蔵小山のパルム商店街から
1本脇道に入った、
知る人ぞ知るお店。

これぞ洋食屋さん!という外観。
外観だけで「ココは美味しいはず!」と
根拠のない自信と期待をしてしまうお店ってありますが
こちらは洋食屋さんとしての
その雰囲気が醸し出されています・・・

まさぴ。さんのブログでもご紹介されていました。


ishii

~以下ブログ引用~
“肉”の項に視線を戻すと、その一番最後の行に「ビーフジンジャー」という文字を見つけました。生姜焼きといえば、豚肉のかたロースあたりをすぐさまイメージするところを、敢えて牛で生姜焼きって訳だね。ここにしかない!ってことじゃ決してないとは思うけど、うん、いただいてみましょうか。
・・・
薄切りの牛肉を噛めば、生姜焼きはこうでなくっちゃねくらいにぶわんと口腔に広がる生姜の風味。ishii03.jpg赤味肉の歯応えとググと滲む旨味をおろし玉葱や林檎の甘さを含む生姜味が支える三位一体。
生姜のタレを選んだステーキとはまた違う、“ご飯の友らしさ”があるのだね。

【出展】
馳走に屋号に意匠あり

洋食亭 いし井
東京都品川区小山3-20-11
電話:03-3785-0143
営業時間:11:30~15:00 17:00~22:30
定休日:水曜日


エル・パストール|Luntaの小さい旅、大きい旅

エリアのブログ紹介2009年10月4日 日曜日 5:47 PM

本格スペイン料理をお手軽に

家のご近所さんでありながら
こないだ初めて知りました。
イタリアンでも和食でもない気分だったので
まさにコレだ!と喜んで入ると・・・

絵本の中にでてきそうな
可愛らしい内装ながら
味は本格的!
シェフがガラス越しに見えますが
おそらく処理の段階から とても丁寧な仕事をされています。

魚介をや厚めのお肉を扱うものが多いのに
嫌なくさみが全く無く、ダシがすごいことになってます。

イベリコ豚の生ハムをスペインワインで頂いちゃってください!
最強のコンビです。
お値段もリーズナブルなので
普段使いにもぴったりですよ!

「Luntaの小さい旅、大きい旅」さんのブログでもご紹介されていました☆


武蔵小山・グルメ

~以下ブログ引用~
味はいいし、お店のご夫婦もとても感じがいい。
値段は武蔵小山価格で非常にリーズナブル。
こんなにいい店と知っていたらもっと早く来るんだった。
またご飯食べに来ようっと。

【出展】
Luntaの小さい旅、大きい旅

エル・パストール
http://elpastor.web.fc2.com/
〒142-0062
東京都品川区小山2-6-18 1F
(東急目黒線 武蔵小山駅 下車 東口 徒歩3分)
TEL&FAX 03-3782-8165
定休日 水曜日
営業時間
17:30~00:00 (Last オーダー 23:00)


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